Helmi Grilli ja Helmen Pihvi

Tulipahan pitkästä aikaa käytyä syömässä ihan ravintolassa mättöä,mutta näin nyt pääsi käymään kuitenkin lauantaina jolloin päätettiin että ennen kotiin menoa mennään käymään helmi grilliin syömään,hinta/laatusuhde on ihan hyvä ja ruoka on ollut tähän mennessä joka kerta hyvää ja maittavaa ja annoskoot on olleet sopivia. tällä kertaa päätin ottaa menulta "helmen Pihvin" joka piti sisällään härän ulkofileetä, maustevoita, pekonia, Helmessä keitettyä paistinkastiketta ja valkosipuliperunaa,
odottaa ruokaa ei tarvinnut odottaa kovin kauaa. annokset olivat valmiina about 20-25 min kuluttua  mikä on ihan normaali odotus aika minusta. varsinkin kun paikka ei ollut edes tyhjä. joten ripeää on ollut toiminta keittiön puolella :) otin oman pihvini mediumina. ja mainittakoon vielä että vaikka toiminta keittiössä on ollut vauhdikasta niin ei ruoka siitä ollut ainakaan pahaksi mennyt :)
elikkäs missäs sitä mentiinkään,aivan mediumina. pihvi oli juuri täydellisesti kypsennyt joten pointsit siitä kokille. annost oli hyvin maustettu ja oikein maistuva,ainut mikä jäi ehkä vähän harmittamaan oli perunat joita olisi voinut olla pikkuisen lisää,mutta annos oli kuitenkin mielestäni ihan sopivan kokoinen ruuan kanssa upposi lasillinen olutta ( yllätys )
täytyy tässä kohtaa vähän mainostaa että on kyllä yksi pääkaupunki seudun parhaita ruoka paikkoja varsinkin hinta/laatusuhteeltaan ja ruoka on ollut joka kerta suussasulavaa.
joten jos eksyt joskus kontulan ostarille ja mahaa vähän kurnii niin on yksi varsin varteen otettava vaihtoehto jota kannattaa kokeilla.

Tässä vielä kuva annoksesta, omnomnom. :Þ

Viikonlopun Grillailua.

Viikonloppuna sään helliessä ja hemmotellessa tuli pitkästä aikaa kaivettua grilli esiin ja grillailtua vähän pöperöä rinnan alle. ajatuksena oli tehdä hampurilaisia itse,tosin sämpylöitä ei jaksanut tällä kertaa itse rupee väkertämään joten ne tuli otettua sitten valmiina. mutta pihvit tuli tehtyä.
keli oli mitä mainioin grillata ei ollut liian kuuma eikä liian kylmä eikä myöskää satanut vettä! joten sopiva!
hampurilaisiin tuli kasattua väliin roasted carlic majoneesia ja cheddar juustoa,salaattia,jauhelihapihvi ja tietysti pekonia. ja kyllä oli pitkästä aikaa todella hyvää. ( tosin mikä ei olisi hyvää missä on pekonia välissä ? )

Grilli kausi avattu.

Tulipahan avattua kesän grilli kausi 19.5.2014
ei voinut enää vitkutella kun kelit alkoivat sallia kerralla todella lämpimällä kelillä ni mikäs sen parempaa oli kuin istua ulkona naatiskelemassa.
mitään erikoista ei tullut tällä kertaa valmistettua grillissä. elikkäs ihan rauhallinen aloitus ihan perus
grilli makkaran kanssa. mutta kyllä sekin hyvälle maistui.
laitetaan nyt pari kuvaa liitteeksi iloisista grillaajista.

                                        Tulilla oli siis ihan perus makkaraa ja juustomakkaraa.