ja tämä jos mikä on helppo ja yksinkertainen tehdä. voisin melkeen jopa suositellakkin tätä ylläriksi sille sängyn toisen puolen jakajan piristämiseen ja aamukahvin ja kermavaahdon kera tarjoiltuna.
mutta eiköhän pitemmittä lötinöittä vaan eteen päin ja aineksiin.
Ainekset: (24 annosta)
200g talousuklaata
200g voita
4.5dl sokeria
4 munaa
4dl vehnäjauhoja
2tl vaniliinisokeria
2tl leivinjauhetta.
oman maun mukaan pähkinä rouhetta / manteleita ( itse käytin 150g pussin pähkinärouhetta )
ja tarjoiluun 4dl vispikermaa..
ja kokonaisuushan muokataan näin.
1. Sulata suklaa ja voi mikrossa. ( käytä niin tilavaa kulhoa että voit sekoittaa siinä taikinan kaikki ainekset)
2. Lisää sokeri ja sekoita tasaiseksi
3. Lisää munat joukkoon vatkaten hyvin.
4. lisää vehnäjauhot mihin sekaan olet sekoittanut leivinjauheen ja vaniliinisokerin ja sekoita hyvin.
5. lisää pähkinärouhe joukkoon ja levitä taikina vuokaan. ( itse käytin korkeareunaista uunipeltiä ja voi paperia ) tällä reseptilla tehtynä taikinaa tulee aika reippaasti :)
6. paista 175 asteessa n.20-30 min.
Tarjoile jäähtyneenä esimerkiksi kermavaahdon ja vaniljajäätelön kera.
huom brownie on sisältä suklaisen pehmeä ja hiukan kostea ja perinteisesti leikattu neliönmuotoiseksi.
( leikkaa jäähtyneenä ) halutessasi voit myös koristella pinnan tomusokerilla. sapluunan avulla näiden pinnallehan saisi vaikka kuinka hienoja kuvioita tehtyä tomusokerin avulla.
 |
| Taikina menossa uuniin |
 |
| Juuri uunista pois tulleena. |
 |
| Kermavaahdon kera. |
