Tulipahan tuossa yksi päivä taas pitkästä aikaa leivottua ja tuli tehtyä vähä "tuunattuja" vilhelmiina keksejä.
elikkäs päätin pistää vähän suklaa kuorrutusta kehiin niihin. ja oikein mainioita keksejähän niistä sitten loppujen lopuksi tulikin eli suosittelen kokeilemaan. elikkäs pistän tuohon alle tuon reseptin niin pääsette kokeilemaan jokainen joka tälle sivulle eksytte.
Ainekset:
200g voita
2dl sokeria
2rkl siirappia
1 keltuainen
5dl vehnäjauhoja
1rkl vaniliinisokeria
2tl ruokasoodaa
ja sitten vähän ohjeen poikasta että miten homma oikein tapahtuu.
1. vatkaa pehmeä voi,sokeri,siirappi
2. lisää kananmunan keltuainen.
3. sekoita vaniliinisokeri ja ruokasooda vehnäjauhoihin ja lisää ne joukkooo.
4. pyöräytä vatkaimella murumaiseksi seokseksi.
5. leivo taikinasta tankoja ja laita leivinpaperille jätä reilusti tilaa väliin leviämisen takia.
6. paista uunin keskitasolla 175:ssä asteessa noin 15minuuttia.
7. leikkaa tangot heti lämpöisenä noin 3.5cm palasiksi ja anna jäähtyä.
8. itse tein vielä lisäksi kun palat olivat jäähtyneet niin sulatin 200g suklaata vesihauteessa ja dippasin keksien toisen pään suklaaseen ja laitoin pellille leivinpaperin päälle ja satsin hetkeksi jääkaappiin kohmettumaan ja oikein hyviä tuli. ja tässäkin kohtaa voi hakea lisää omaa makua erillaisella suklaalla.
 |
| Ja tältä näyttivät keksit heti kuorrutuksen jälkeen ennen jääkaappiin jähmettymiseen menoa. voin sanoa että nämä keksit kyllä kummasti katosivatkin sieltä jääkaapista kun sen verran hyviä näistä tuppasi tulemaan. |
