Herkku Pizza.

Tulipahan pitkästä aikaa tehtyä pizzaa ja tulikin oikein maukasta ja täyttävää pizzaa. voittaa kyllä omasta mielestäni helposti pizzerioiden ohkaiset letut.
Pohjan ohjeen löydätte aikaisemmista julkaisuistani jos innostutte pizzaa tekemään.
tällä kertaa tuli väsäiltyä aika basic pizza.
ensiksi tein taikinan pohjaksi ja sen jälkeen kaulitsin sen sopivan kokoiseksi uunipellille.
päälle sitten tomaattimurskaa ja siihen päälle paistettu kananmunaa sopivina palasina ja sitten tonnikalaa ja sitten vielä meetwurstin palasia tuomaan vähän suolaista makua ja lopuksi päälle vain vähän juustoa ja uunista tultuaan päälle pizza maustetta. pohjasta tuli kivan paksu ja reunoista rapeat.
omnomnom. nopeaa ja helppoa ja ehdottomasti herkullista.

Helppo ja hyvä pizza pohja

noniin. ihme että tähän aiheeseen ei olla vielä aikaisemmin eksytty mutta kaikki vuorollaan.
elikkäs tässä tulis nyt suhteellisen hyvä pizza pohja ohje ja tän muistaa vaikka unissaankin ulkoa.
ja tästä yhdestä satsista tulee kutakuinkin 1 pellillisen pizzaa tekemiseen.
ja se mitä tarvitset. on.

1.5dl lämmintä vettä
0.5dl sulatettua margariinia.
1pss kuivahiivaa.
1tl suolaa
4.5 dl vehnäjauhoja.

1. sulata margariini tai käytä valmiiksi juoksevaa.

2. mittaa lämmin vesi

3. sekoita hiiva + suola + vehnäjauho keskenään.

4. lisää vesi ja margariini jauhojen sekaan ja vaivaa taikina sekaisin ja lisää sen verran jauhoja vielä että taikinasta tulee sopivan kimmoisaa..  anna kohota 30minuuttia.

5. kaulitse joko pyöreiksi pizza pohjiksi tai sitten leivinpaperin päälle uunipellille.

6. lisäile haluamasi täytteet päälle ja paistele 225c keskitasossa jotakii 15 min.

7. nauti


itse tein ihan perus pizzan elikkäs.  tomaatti murskaa pizza pohjalle levitettynä ja siihen päälle kinkku suikaleita ja ananaksia ja sinihomejuuston palasia ja juustoraastetta päälle ja uunista tulon jälkeen heti päälle himppunen pizzamaustetta. omnomnom ?

kokeile jos uskallat ;)