nopea tehdä ja jättää tilaa vielä mielikuvituksellekkin. ( näistä saa äkkiä muunneltua vaikka mustikka muffineita)
näillä ainesosilla saat homman purkkiin.
2 Munaa
2 dl sokeria
100g voita
2dl kevyt kermaa ( itse käytin tässä kohtaa kuohukermaa )
4.5dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
ja homma etenee tästä eteen päin seuraavanlaisesti.
1. sekoita munat ja sokeri kuohkeaksi vaahtomaiseksi seokseksi. laita uuni 200c lämpöön
2. lisää voisula ja kerma seos vuorotellen jauhoseoksen kanssa koko ajan vatkaten.
3. laita taikina lusikan avulla muffinsi vuokiin. täytä noin puoleen väliin vuokaa
4. paista 200c asteessa keskitasolla n. 15-17 min kunnes muffinsit saavat nätin kultaisenvärin.
 |
| Valmis taikina seos näyttää kutakuinkin tältä. |
 |
| Kutakuinkin näin. |
 |
| Valmiiden muffinssien tulisi näyttää kutakuinkin tältä. |
Ja ei muuta kuin herkuttelemaan. helppoa eikö totta ?
Saat luvan tehdä mullekin muffinseja, koska mun aina menee pilalle. :/
ReplyDelete